The importance of the visual aesthetics of colours in food at a workday lunch
Publiceringsår
2018
Upphovspersoner
Paakki, M.;Aaltojärvi, I.;Sandell, M.;Hopia, A.
Organisationer och upphovspersoner
Tammerfors universitet
Aaltojärvi I.
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Volym
16
Artikelnummer
100131
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
1
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Kemi; Bildkonst och formgivning
Förlagets internationalitet
Internationell
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1016/j.ijgfs.2018.12.001
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja