Food security and ethics : the first world hunger

Publiceringsår

2015

Upphovspersoner

Kortetmäki, Teea

Organisationer och upphovspersoner

Jyväskylä universitet

Kortetmäki Teea

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Samlingsverk

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A3 Del av bok eller annat samlingsverk

Publikationskanalens uppgifter

Moderpublikationens namn

Know your food : Food ethics and innovation

Moderpublikationens redaktörer

Dumitras, Diana Elena; Jitea, Ionel Mugurel; Aerts, Stef

Förläggare

Wageningen Academic Publishers

Sidor

198-204

ISBN

978-90-8686-264-1

Publikationsforum

6121

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Filosofi

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Nederländerna

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.3920/978-90-8686-813-1_29