Fatty-acid profiling vs UV-Visible fingerprints for geographical classification of Moroccan Argan oils

Publiceringsår

2019

Upphovspersoner

Kharbach, Mourad; Kamal, Rabie; Marmouzi, Ilias; Barra, Issam; Cherrah, Yahya; Alaoui, Katim; Vander Heyden, Yvan; Bouklouze, Abdelaziz

Organisationer och upphovspersoner

Helsingfors universitet

Kharbach Mourad

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal

Food Control

Moderpublikationens namn

Food Control

Volym

Sidor

95-105

ISSN

0956-7135

Publikationsforum

56254

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Öppen tillgång till publikationskanalen

Delvis öppen publikationskanal

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Övriga jordbruksvetenskaper

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Förenade kungariket

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1016/j.foodcont.2018.07.046