Suomalainen keskiolutravintola: ”Pullo keskaria ja voileipä”

Publiceringsår

2024

Upphovspersoner

Lehtinen, Anikó

Abstrakt

Suomalainen keskiolutravintola on poistunut harvinaisuus, sukupolvikokemus, jonka muistavat ne, jotka sen ovat kokeneet. Enää emme puhu keskioluesta emmekä määrittele ravintolan konseptia alkoholijuoman vahvuuden mukaan - se tuntuu nyt jopa hassulta. Mutta välillä on hyvä lähteä kulkemaan muistojen bulevardilla joten otetaan selvää, millainen oli legendaarinen keskiolutravintola.

Visa mer

Organisationer och upphovspersoner

Laurea-ammattikorkeakoulu

Lehtinen Anikó

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Facklig

Kollegialt utvärderad

Inte kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

D1 Artikel i en facktidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal

Juomaposti

Förläggare

Oluposti media

Nummer

Sidor

12-15

ISSN

2984-3332

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Öppen tillgång till publikationskanalen

Fördröjd öppen publikationskanal

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Övriga samhällsvetenskaper

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Finland

Förlagets internationalitet

Inhemsk

Språk

finska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej