Bioactive peptides derived from milk : formation and functional benefits
Publiceringsår
2024
Upphovspersoner
Kabwanga, Ismail Tijjani; Ozturkoglu-Budak, Sebnem; Kesari, Kavindra Kumar
Organisationer och upphovspersoner
Aalto-universitetet
Kesari Kavindra 
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Samlingsverk
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A3 Del av bok eller annat samlingsverkPublikationskanalens uppgifter
Journal/Serie
Moderpublikationens namn
Förläggare
Sidor
201-217
ISBN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
2
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Fysik
Nyckelord
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Förlagets internationalitet
Internationell
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Ja
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1016/B978-0-443-18568-7.00003-3
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja