Biocomposite cellulose-alginate films : Promising packaging materials

Publiceringsår

2014

Upphovspersoner

Sirviö, Juho Antti; Kolehmainen, Aleksi; Liimatainen, Henrikki; Niinimäki, Jouko; Hormi, Osmo E. O.

Organisationer och upphovspersoner

Uleåborgs universitet

Liimatainen Henrikki

Niinimäki Jouko

Sirviö Juho

Kolehmainen Lauri Aleksi Kasimir

Hormi Osmo Eelis Olavi

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal/Serie

Food chemistry

Sidor

343-351

ISSN

0308-8146

Publikationsforum

56253

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Kemi; Övrig teknik och teknologi; Jordbruksvetenskap

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Nederländerna

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Okänd

DOI

10.1016/j.foodchem.2013.11.037