The influence of the presence of cloud on the quality of black-currant juice, and particularly on the stability of ascorbic acid
Publiceringsår
1961
Upphovspersoner
Kuusi, Taina
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Kuusi Taina
Publikationstyp
Publikationsform
Separat verk
Målgrupp
Facklig
UKM:s publikationstyp
D4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller -utredning
Publikationskanalens uppgifter
Journal
Valtion teknillinen tutkimuslaitos. Tiedotus: Sarja IV. Kemia
Förläggare
VTT Technical Research Centre of Finland
Nummer
39
ISSN
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Licens för förläggarens version
Annan licens
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Kemi; Växtbiologi, mikrobiologi, virologi
Nyckelord
[object Object],[object Object]
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej