Sensory and Consumer Research Has a Role in Supporting Sustainability of the Food System
Publiceringsår
2022
Upphovspersoner
Knaapila, Antti
Organisationer och upphovspersoner
Helsingfors universitet
Knaapila Antti
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Inte kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ja
Öppen tillgång till publikationskanalen
Helt öppen publikationskanal
Parallellsparad
Ja
Parallellagringens licens
CC BY
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Övriga jordbruksvetenskaper; Miljövetenskap
Publiceringsland
Schweiz
Förlagets internationalitet
Internationell
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.3390/foods11131958
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja