Effects of preparation procedures and long term storage on the shelf-life of prepared vegetables packed in polypropylene film
Publiceringsår
1995
Upphovspersoner
Hurme, Eero; Ahvenainen, Raija; Skyttä, Eija; Heiniö, Raija-Liisa; Mattila, Mirjami; Hägg, Margareta
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Heiniö Raija-Liisa 
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Konferens
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Inte kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikationPublikationskanalens uppgifter
Moderpublikationens namn
Proceedings of Workshop COST'94: Postharvest treatment of fruits and vegetables
Konferens
2nd Workshop Modified atmosphere packaging COST 94
Förläggare
European Commission EC
Sidor
41 - 49
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej