Comparison of ultrasound based cleaning programs for cheesery utensils
Publiceringsår
2002
Upphovspersoner
Wirtanen, Gun; Salo, Satu; Heino, Antti; Hattula, Tapani; Mattila-Sandholm, Tiina
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Salo Satu
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Konferens
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A4 Artikel i en konferenspublikationPublikationskanalens uppgifter
Moderpublikationens namn
Konferens
Fouling, Cleaning and Disinfection in Food Processing
Förläggare
University of Cambridge
Sidor
165-171
ISBN
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej