Future development of probiotic dairy products
Publiceringsår
2006
Upphovspersoner
Mattila-Sandholm, Tiina; Saarela, Maria; de Vos, W. M.
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Saarela Maria
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Samlingsverk
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A3 Del av bok eller annat samlingsverkPublikationskanalens uppgifter
Moderpublikationens namn
Moderpublikationens redaktörer
Tamime, A.Y.
Förläggare
Wiley-Blackwell
Sidor
195-205
ISBN
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1002/9780470995785.ch9
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej