undefined

Future development of probiotic dairy products

Publiceringsår

2006

Upphovspersoner

Mattila-Sandholm, Tiina; Saarela, Maria; de Vos, W. M.

Organisationer och upphovspersoner

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Samlingsverk

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A3 Del av bok eller annat samlingsverk

Publikationskanalens uppgifter

Moderpublikationens namn

Probiotic Dairy Products

Moderpublikationens redaktörer

Tamime, A.Y.

Förläggare

Wiley-Blackwell

Sidor

195-205

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1002/9780470995785.ch9

Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling

Nej