Fruits Vinegar:Quality Characteristics, Phytochemistry, and Functionality

Publiceringsår

2022

Upphovspersoner

Ousaaid, Driss; Mechchate, Hamza; Laaroussi, Hassan; Hano, Christophe; Bakour, Meryem; El Ghouizi, Asmae; Conte, Raffaele; Lyoussi, Badiaa; El Arabi, Ilham

Organisationer och upphovspersoner

Helsingfors universitet

Mechchate Hamza

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En översiktsartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A2 Översiktsartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal

Molecules

Moderpublikationens namn

Molecules

Volym

Nummer

Artikelnummer

222

ISSN

1420-3049

Publikationsforum

63559

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Öppen tillgång till publikationskanalen

Helt öppen publikationskanal

Parallellsparad

Parallellagringens licens

CC BY

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Kemi

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Schweiz

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.3390/molecules27010222