Safety Management in Producing Hard Raw Milk Cheese
Publiceringsår
2009
Upphovspersoner
Dobre, Alina; Irkin, Reyhan; Jürgens, Annika; Nielsen, Inesa; Suislep, Aura; Temelli, Seran; Salo, Satu; Wirtanen, Gun
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Salo Satu
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Konferens
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Inte kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
B3 Icke-referentgranskad artikel i konferenspublikationPublikationskanalens uppgifter
Journal/Serie
VTT Symposium
Moderpublikationens namn
Risk Management by Hygienic Design and Efficient Sanitation Programs
Konferens
Risk management by hygienic design and efficient sanitation programs
Förläggare
VTT Technical Research Centre of Finland
Sidor
157-176
ISSN
ISBN
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ja
Licens för förläggarens version
Annan licens
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej