undefined

Oat lipids, enzymes, and quality

Publiceringsår

2011

Upphovspersoner

Lehtinen, Pekka; Kaukovirta-Norja, Anu

Organisationer och upphovspersoner

Teknologiska forskningscentralen VTT Ab

Kaukovirta-Norja Anu

Lehtinen Pekka Orcid -palvelun logo

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Samlingsverk

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Facklig

UKM:s publikationstyp

D2 Artikel i ett yrkesinriktat samlingsverk (inkl. inledningsartikel som skrivits av redaktören)

Publikationskanalens uppgifter

Moderpublikationens namn

Oats: Chemistry and Technology

Förläggare

AACC International

Sidor

143-156

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Biokemi, cell- och molekylärbiologi

Nyckelord

[object Object]

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1094/9781891127649.009

Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling

Ja