Food behaviours of italian consumers at risk of poverty

Publiceringsår

2015

Upphovspersoner

Ruggeri, Arianna; Arvola, Anne; Samoggia, Antonella; Hendrixon, Vaiva

Organisationer och upphovspersoner

Teknologiska forskningscentralen VTT Ab

Arvola Anne

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal/Serie

British Food Journal

Volym

117

Nummer

Sidor

2831-2848

ISSN

0007-070X

Publikationsforum

52664

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Teknisk kemi, kemisk processteknik; Övrig teknik och teknologi

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1108/BFJ-12-2014-0417