Investigation into the site-specific binding interactions between chlorogenic acid and ovalbumin using multi-spectroscopic and in silico simulation studies
Publiceringsår
2021
Upphovspersoner
Manivel Perumal; Parthiban Marimuthu; Xiumin Chen
Organisationer och upphovspersoner
Åbo Akademi
Marimuthu Parthiban 
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Sidor
1-15
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
1
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Ja
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Kemi; Biokemi, cell- och molekylärbiologi
Nyckelord
[object Object],[object Object]
Förlagets internationalitet
Internationell
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Ja
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1080/07391102.2021.1886992
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja