Influence of packaging on the shelf life of frozen foods II: Baltic herring fillets
Publiceringsår
1985
Upphovspersoner
Ahvenainen, Raija; Mälkki, Yrjö
Organisationer och upphovspersoner
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Materialteknik; Djursvetenskap, mjölkproduktlära
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1111/j.1365-2621.1985.tb01917.x
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej