Proximate and sensory analysis of wheat bread supplemented with Nigella sativa oil and Nigella sativa extract

Publiceringsår

2021

Upphovspersoner

Khalil, Palwasha; Masood, Sara; Rehman, Attiq ur; Zafar Iqbal, Ayesha; Islam, Zeenat; Javaid, Nida; Ilyas, Amina; Qamar, Shanzay; Zeb, Aurang

Organisationer och upphovspersoner

Naturresursinstitutet

Rehman Attiq ur

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal/Serie

Pure and Applied Biology

Förläggare

Bolan Society for Pure and Applied Biology (BSPAB)

Volym

Nummer

Sidor

1158-1165

ISSN

2304-2478

Publikationsforum

89344

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Öppen tillgång till publikationskanalen

Helt öppen publikationskanal

Parallellsparad

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Övriga jordbruksvetenskaper

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Pakistan

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.19045/bspab.2021.100122