Determination of fermentable sugars and nitrogenous compounds in wort by near- and mid-infrared spectroscopy
Publiceringsår
1994
Upphovspersoner
Tenhunen, Jussi; Sjöholm, Katharina; Pietilä, Kirsti; Home, Silja
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Tenhunen Jussi
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Volym
100
Nummer
1
Sidor
11-15
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
1
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ja
Öppen tillgång till publikationskanalen
Delvis öppen publikationskanal
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1002/j.2050-0416.1994.tb00804.x
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej