undefined

Street Food Japan - Koti- ja katuruokaa Japanista

Publiceringsår

2020

Upphovspersoner

Takala, Mikko; Rekola, Sami; Anttonen, Tommi

Organisationer och upphovspersoner

Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Takala Mikko

Rekola Sami

Anttonen Tommi

Publikationstyp

Publikationsform

Separat verk

Målgrupp

Populärvetenskaplig

UKM:s publikationstyp

E2 Populärmonografi

Publikationskanalens uppgifter

Journal/Serie

Street Food Japan - Koti- ja katuruokaa Japanista

Förläggare

readme.fi

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Övriga humanistiska vetenskaper

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Finland

Förlagets internationalitet

Inhemsk

Språk

finska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling

Ja