A model for the prediction of fermentable sugar concentrations during mashing
Publiceringsår
1995
Upphovspersoner
Koljonen, Tatu; Hämäläinen, Jari; Sjöholm, Katharina; Pietilä, Kirsti
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Hämäläinen Jari 
Sjöholm Katharina
Pietilä Kirsti
Koljonen Tatu
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Journal/Serie
Volym
26
Nummer
3
Sidor
329-350
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
2
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Nyckelord
[object Object]
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1016/0260-8774(94)00061-D
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej