Kasvisruoka yhä useammin pääruokaa

Publiceringsår

2020

Upphovspersoner

Kauppinen-Räisänen, Hannele; Leipämaa-Leskinen, Hanna; Pentikäinen, Niko

Organisationer och upphovspersoner

Vasa universitet

Kauppinen-Räisänen Hannele

Leipämaa-Leskinen Hanna

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Facklig

UKM:s publikationstyp

D1 Artikel i en facktidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal/Serie

Kehittyvä elintarvike

Nummer

Sidor

ISSN

0787-8273

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Öppen tillgång till publikationskanalen

Helt öppen publikationskanal

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Företagsekonomi

Publiceringsland

Finland

Förlagets internationalitet

Inhemsk

Språk

finska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej