Tuotekehitys ja terveysvaikutukset nostavat raaka-aineiden jalostusarvoa

Publiceringsår

2020

Upphovspersoner

Lappi, Jenni

Organisationer och upphovspersoner

Savonia-ammattikorkeakoulu

Lappi Jenni

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Facklig

UKM:s publikationstyp

D1 Artikel i en facktidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal

Kehittyvä elintarvike

Förläggare

Elintarviketieteiden seura

Volym

Nummer

Sidor

24 - 25

ISSN

0787-8273

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Hälsovetenskap

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Finland

Förlagets internationalitet

Inhemsk

Språk

finska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej