Effect of pretreatment on the film forming properties of potato and barley starch dispersions
Publiceringsår
1996
Upphovspersoner
Koskinen, Maarit; Suortti, Tapani; Autio, Karin; Myllärinen, Päivi; Poutanen, Kaisa
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Poutanen Kaisa
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Journal
Volym
5
Nummer
1
Sidor
23-34
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
2
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1016/0926-6690(95)00053-4
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej