Probiotic bacteria: Safety, functional and technological properties
Publiceringsår
2000
Upphovspersoner
Saarela, Maria; Mogensen, Gunnar; Fondén, Rangne; Mättö, Jaana; Mattila-Sandholm, Tiina
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Saarela Maria
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En översiktsartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A2 Översiktsartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Journal
Volym
84
Nummer
3
Sidor
197 - 215
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
1
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Nyckelord
[object Object],[object Object],[object Object]
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1016/S0168-1656(00)00375-8
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej