Improving quality and treatment of water and vegetables in fresh-cut vegetable processing : Doctoral Dissertation

Publiceringsår

2019

Upphovspersoner

Lehto, Marja

Organisationer och upphovspersoner

Naturresursinstitutet

Lehto Marja

Publikationstyp

Publikationsform

Separat verk

Målgrupp

Vetenskaplig

UKM:s publikationstyp

G5 Artikelavhandling

Publikationskanalens uppgifter

Journal

Natural resources and bioeconomy studies

Förläggare

Natural Resources Institute Finland (Luke)

Nummer

80/2019

Sidor

83 p.

ISSN

2342-7647

ISBN

978-952-326-868-5

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Öppen tillgång till publikationskanalen

Helt öppen publikationskanal

Parallellsparad

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Övrig teknik och teknologi

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Förlagets internationalitet

Inhemsk

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej