undefined

Encapsulation of sea buckthorn kernel oil in modified starches

Publiceringsår

2002

Upphovspersoner

Partanen, Riitta; Yoshii, Hidefumi; Kallio, Heikki; Yang, Baoru; Forssell, Pirkko

Organisationer och upphovspersoner

Teknologiska forskningscentralen VTT Ab

Forssell Pirkko

Partanen Riitta

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Volym

79

Nummer

3

Sidor

219-223

Publikationsforum

61829

Publikationsforumsnivå

1

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1007/s11746-002-0464-z

Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling

Nej