undefined

Comparison of methods for the hydrolysis of flavonoids and phenolic acids from onion and spinach for HPLC analysis

Publiceringsår

2002

Upphovspersoner

Nuutila, Anna-Maria; Kammiovirta, Kari; Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja

Organisationer och upphovspersoner

Teknologiska forskningscentralen VTT Ab

Nuutila Anna-Maria

Kammiovirta Kari

Oksman-Caldentey Kirsi-Marja Orcid -palvelun logo

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal/Serie

Food Chemistry

Volym

76

Nummer

4

Sidor

519-525

Publikationsforum

56253

Publikationsforumsnivå

3

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1016/S0308-8146(01)00305-3

Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling

Nej