undefined

Malt sprout extract medium for cultivation of <i>Lactobacillus plantarum</i> protective cultures

Publiceringsår

2004

Upphovspersoner

Laitila, Arja; Saarela, Maria; Kirk, Liza; Siika-aho, Matti; Haikara, Auli; Mattila-Sandholm, Tiina; Virkajärvi, Ilkka

Organisationer och upphovspersoner

Teknologiska forskningscentralen VTT Ab

Laitila Arja

Saarela Maria

Siika-aho Matti

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Volym

39

Nummer

4

Sidor

336 - 340

Publikationsforum

62605

Publikationsforumsnivå

1

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1111/j.1472-765X.2004.01579.x

Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling

Nej