Malt sprout extract medium for cultivation of <i>Lactobacillus plantarum</i> protective cultures
Publiceringsår
2004
Upphovspersoner
Laitila, Arja; Saarela, Maria; Kirk, Liza; Siika-aho, Matti; Haikara, Auli; Mattila-Sandholm, Tiina; Virkajärvi, Ilkka
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Laitila Arja
Haikara Auli
Virkajärvi Ilkka
Kirk Liza
Saarela Maria
Siika-aho Matti
Mattila-Sandholm Tiina
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Journal/Serie
Volym
39
Nummer
4
Sidor
336-340
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
1
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Biokemi, cell- och molekylärbiologi
Nyckelord
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1111/j.1472-765X.2004.01579.x
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej