Kotimaiset marjat ja hedelmät viinien ja väkevien alkoholijuomien raaka-aineena
Publiceringsår
1997
Upphovspersoner
Kaukovirta-Norja, A.; Lehtinen, P.
Organisationer och upphovspersoner
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Samlingsverk
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A3 Del av bok eller annat samlingsverkPublikationskanalens uppgifter
Moderpublikationens namn
Rypäleet ja marjat alkoholijuomien raaka-aineina; Raaka-aineiden erot ja niiden vaatima prosessi
Sidor
139-218
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Nyckelord
[object Object],[object Object]
Förlagets internationalitet
Inhemsk
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja