Flavor encapsulation by spray drying and release characteristics from the powder

Publiceringsår

2001

Upphovspersoner

Soottitantawat, A.; Furuta, T.; Shiga, H.; Yoshii, H.; Aishima, S.; Ohgawara, M.; Linko, P.

Organisationer och upphovspersoner

Aalto-universitetet

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Konferens

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A4 Artikel i en konferenspublikation

Publikationskanalens uppgifter

Moderpublikationens namn

1st Nordic Drying Conference, Trondheim, Norway, 27-29 June, 2001

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object]

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej