Oat Starch
Publiceringsår
2009
Upphovspersoner
Autio, Karin; Eliasson, Ann-Charlotte
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Autio Karin
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Samlingsverk
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A3 Del av bok eller annat samlingsverkPublikationskanalens uppgifter
Moderpublikationens namn
Förläggare
Sidor
589-599
ISBN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
2
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ingen information
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Ja
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1016/B978-0-12-746275-2.00015-X
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Nej