Identification and structural analysis of cereal arabinoxylan-derived oligosaccharides by negative ionization HILIC-MS/MS

Publiceringsår

2019

Upphovspersoner

Juvonen, Minna Katriina; Kotiranta, Markus; Jokela, Jouni Kalevi; Tuomainen, Päivi; Tenkanen, Tiina Maija

Organisationer och upphovspersoner

Helsingfors universitet

Jokela Jouni Kalevi

Kotiranta Markus

Juvonen Minna Katriina

Tuomainen Päivi

Tenkanen Tiina Maija

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal

Food Chemistry

Moderpublikationens namn

Food Chemistry

Volym

275

Sidor

176-185

ISSN

0308-8146

Publikationsforum

56253

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Öppen tillgång till publikationskanalen

Delvis öppen publikationskanal

Licens för förläggarens version

CC BY NC ND

Parallellsparad

Parallellagringens licens

CC BY NC ND

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Övriga jordbruksvetenskaper

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Nederländerna

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1016/j.foodchem.2018.09.074