Comparative Assessment of Enzymatic Hydrolysis for Valorization of Different Protein-Rich Industrial Byproducts
Publiceringsår
2018
Upphovspersoner
Lapeña, David; Vuoristo, Kiira; Kosa, Gergely; Horn, Svein J.; Eijsink, Vincent G. H.
Organisationer och upphovspersoner
Teknologiska forskningscentralen VTT Ab
Vuoristo Kiira 
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Volym
66
Nummer
37
Sidor
9738-9749
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
2
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Nej
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Kemi; Teknisk kemi, kemisk processteknik; Övrig teknik och teknologi; Jordbruksvetenskap
Nyckelord
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Ja
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1021/acs.jafc.8b02444
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja