Whey protein oxidation: LC-MS investigations of peptide markers
Publiceringsår
2018
Upphovspersoner
Koivumäki, Tuuli Päivikki
Organisationer och upphovspersoner
Helsingfors universitet
Koivumäki Tuuli Päivikki
Publikationstyp
Publikationsform
Separat verk
Målgrupp
Vetenskaplig
UKM:s publikationstyp
G5 Artikelavhandling
Publikationskanalens uppgifter
Journal/Serie
Moderpublikationens namn
Förläggare
Nummer
1829
ISSN
ISBN
Publikationsforum
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ja
Öppen tillgång till publikationskanalen
Helt öppen publikationskanal
Parallellsparad
Nej
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Övriga jordbruksvetenskaper
Publiceringsland
Finland
Förlagets internationalitet
Inhemsk
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Nej
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja