Food safety teaching influenced by frames, traditions and subjective selections

Food safety teaching influenced by frames, traditions and subjective selections

Publiceringsår

2017

Upphovspersoner

Lange, Marie; Palojoki, Päivi; Göranzon, Helen; Marklinder, Ingela

Organisationer och upphovspersoner

Helsingfors universitet

Palojoki Päivi

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Volym

10

Nummer

1

Sidor

79-88

Publikationsforum

70720

Publikationsforumsnivå

1

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Ja

Öppen tillgång till publikationskanalen

Delvis öppen publikationskanal

Parallellsparad

Nej

Publiceringsland

Tyskland

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Ja

Sampublikation med ett företag

Nej

Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling

Ja