Foreword to Time for food. Everyday Food and Changing Meal Habits in a Global Perspective
Publiceringsår
2012
Upphovspersoner
Anna-Maria Åström; Patricia Lysaght
Organisationer och upphovspersoner
Åbo Akademi
Åström Anna-Maria
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Samlingsverk
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Inte kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
B2 Del av bok eller annat samlingsverkPublikationskanalens uppgifter
Moderpublikationens namn
Time for Food. Everyday Food and Changing Meal habits in a global perspective
Sidor
41283
ISBN
Publikationsforum
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ingen information
Parallellsparad
Okänd
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Övriga humanistiska vetenskaper
Publiceringsland
Finland
Förlagets internationalitet
Inhemsk
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Ja
Sampublikation med ett företag
Okänd
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja