Effects of pH and temperature of ultrafiltration on the composition and physicochemical properties of hot-water-extracted softwood galactoglucomannans
Publiceringsår
2023
Upphovspersoner
Halahlah, Abedalghani; Abik, Felix; Lahtinen, Maarit; Kemppinen, Asmo; Kaipanen, Kalle ; Kilpeläinen, Petri O.; Granato, Daniel ; Ho, Minh Thao; Mikkonen, Kirsi S.
Organisationer och upphovspersoner
Helsingfors universitet
Halahlah Abedalghani
Kemppinen Asmo
Abik Felix
Mikkonen Kirsi S.
Lahtinen Maarit
Ho Minh Thao
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Journal/Serie
Moderpublikationens namn
Förläggare
Volym
198
Artikelnummer
116656
Sidor
12 p.
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
2
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ja
Öppen tillgång till publikationskanalen
Delvis öppen publikationskanal
Parallellsparad
Ja
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Kemi; Jordbruksvetenskap
Nyckelord
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Förlagets internationalitet
Internationell
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Ja
Sampublikation med ett företag
Nej
DOI
10.1016/j.indcrop.2023.116656
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja