Kasvis-, trendi- ja etniset ruokavaliot

Publiceringsår

2021

Upphovspersoner

Elorinne, Anna-Liisa; Voutilainen, Eeva

Organisationer och upphovspersoner

Östra Finlands universitet

Elorinne Anna-Liisa

Helsingfors universitet

Voutilainen Eeva

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Samlingsverk

Artikelstyp

Annan artikel

Målgrupp

Facklig

Kollegialt utvärderad

Inte kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

D2 Artikel i ett yrkesinriktat samlingsverk (inkl. inledningsartikel som skrivits av redaktören)

Publikationskanalens uppgifter

Moderpublikationens namn

Ravitsemustiede (8. uud. painos)

Förläggare

Duodecim

Sidor

47 - 53

ISBN

978-951-656-798-6

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Nej

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Hälsovetenskap; Folkhälsovetenskap, miljö och arbetshälsa

Publiceringsland

Finland

Förlagets internationalitet

Inhemsk

Språk

finska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej