Reaction pathways during oxidation of cereal β-glucans

Publiceringsår

2017

Upphovspersoner

Mäkelä, Noora; Sontag-Strohm, Tuula; Schiehser, Sonja; Potthast, Antje; Maaheimo, Hannu; Maina, Ndegwa H.

Organisationer och upphovspersoner

Teknologiska forskningscentralen VTT Ab

Maaheimo Hannu

Helsingfors universitet

Maina Ndegwa H.

Mäkelä Noora

Sontag-Strohm Tuula

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal

Carbohydrate polymers

Moderpublikationens namn

Carbohydrate Polymers

Volym

157

Sidor

1769-1776

ISSN

0144-8617

Publikationsforum

53113

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Parallellagringens licens

CC BY NC ND

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Kemi; Övriga jordbruksvetenskaper

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Publiceringsland

Förenade kungariket

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1016/j.carbpol.2016.11.060