Effect of virtual eating environment on consumers' evaluations of healthy and unhealthy snacks

Publiceringsår

2020

Upphovspersoner

Pennanen, Kyösti; Närväinen, Johanna; Vanhatalo, Saara; Raisamo, Roope; Sözer, Nesli

Organisationer och upphovspersoner

Tammerfors universitet

Raisamo Roope

Teknologiska forskningscentralen VTT Ab

Närväinen Johanna

Pennanen Kyösti

Sözer Nesli

Vanhatalo Saara

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal

Food quality and preference

Volym

Artikelnummer

103871

ISSN

0950-3293

Publikationsforum

56259

Publikationsforumsnivå

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Data- och informationsvetenskap; Teknisk kemi, kemisk processteknik; Jordbruksbioteknologi; Hälsovetenskap

Nyckelord

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Nej

DOI

10.1016/j.foodqual.2020.103871