"From "Viili" towards "Termoviili", a novel type of fermented milk:Characterization of growth conditions and factors for a co-culture of Lactobacillus delbrueckii and Geotrichum candidum"
Publiceringsår
2013
Upphovspersoner
Alatossava, Tapani; Li, Ruojie; Munsch-Alatossava, Patricia
Organisationer och upphovspersoner
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
En originalartikel
Målgrupp
VetenskapligKollegialt utvärderad
Kollegialt utvärderadUKM:s publikationstyp
A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskriftPublikationskanalens uppgifter
Moderpublikationens namn
Volym
1
Nummer
2
ISSN
Publikationsforum
Publikationsforumsnivå
1
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ja
Öppen tillgång till publikationskanalen
Delvis öppen publikationskanal
Parallellsparad
Okänd
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Växtbiologi, mikrobiologi, virologi
Publiceringsland
Förenta staterna (USA)
Förlagets internationalitet
Internationell
Språk
engelska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Okänd
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja