Measuring gluten in commercial soluble gluten ingredients
Publiceringsår
2013
Upphovspersoner
Kanerva, Päivi; Brinck, Outi; Loponen, Jussi; Sontag-Strohm, Tuula; Salovaara, Hannu
Organisationer och upphovspersoner
Publikationstyp
Publikationsform
Artikel
Moderpublikationens typ
Tidning
Artikelstyp
Annan artikel
Målgrupp
FackligUKM:s publikationstyp
D1 Artikel i en facktidskriftPublikationskanalens uppgifter
Journal
Working Group on Prolamin Analysis and Toxicity
Moderpublikationens namn
Volym
26
Sidor
45-50
Öppen tillgång
Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst
Ingen information
Parallellsparad
Okänd
Övriga uppgifter
Vetenskapsområden
Övriga jordbruksvetenskaper
Publiceringsland
Tyskland
Förlagets internationalitet
Internationell
Språk
finska
Internationell sampublikation
Nej
Sampublikation med ett företag
Okänd
Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling
Ja