undefined

Fatty acid composition in tissues of the farmed Siberian sturgeon (Acipenser baerii)

Publiceringsår

2014

Upphovspersoner

Nieminen Petteri, Westenius Eini, Halonen Toivo, Mustonen Anne-Mari

Organisationer och upphovspersoner

Östra Finlands universitet

Mustonen Anne-Mari

Nieminen Petteri

Publikationstyp

Publikationsform

Artikel

Moderpublikationens typ

Tidning

Artikelstyp

En originalartikel

Målgrupp

Vetenskaplig

Kollegialt utvärderad

Kollegialt utvärderad

UKM:s publikationstyp

A1 Originalartikel i en vetenskaplig tidskrift

Publikationskanalens uppgifter

Journal/Serie

FOOD CHEMISTRY

Volym

159

Sidor

80-84

Publikationsforum

56253

Publikationsforumsnivå

3

Öppen tillgång

Öppen tillgänglighet i förläggarens tjänst

Nej

Parallellsparad

Okänd

Övriga uppgifter

Vetenskapsområden

Hälsovetenskap

Förlagets internationalitet

Internationell

Språk

engelska

Internationell sampublikation

Nej

Sampublikation med ett företag

Okänd

DOI

10.1016/j.foodchem.2014.02.148

Publikationen ingår i undervisnings- och kulturministeriets datainsamling

Ja