Elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden parantaminen nisiinillä (Förbättring av livsmedels kvalitet och säkerhet med nisin)

Startår

1998

Slutår

2001

Projektdeltagare

Ansvarig organisation

Personer

Saris Per

Relaterade organisationer

Åbo universitet
Naturresursinstitutet

Övriga uppgifter

Nyckelord

Nisiini