Paperikoneiden mikrobiologia

Paperikoneiden mikrobiologia

Startår

1993

Slutår

2000

Projektdeltagare

Ansvarig organisation

Personer

Salkinoja-Salonen Mirja


Resultat

Resultat och påverkan

Haittaa maitokartonkikoneella aiheuttavat bakteerit on tunnistettu lajilleen ja niiden haittaominaisuuksia laajalti tutkittu. Haittamikrobien herkkyys varsinaisille ja vaihtoehtoisille biosideille on osittain selvitetty. Jälkikontaminaatiota aiheuttavat mikrobit on pääosin tunnistettu ja osan alkuperä tiedetään. Mikrobiologisen migraation tutkimiseen kartongissa ja paperissa on kehitetty konfokaali laser pyyhkäisymikroskopiaan perustuva menetelmä. Koneen teräspintoja likaavien mikrobien eristämiseen on kehitetty menetelmä ja osa näistä mikrobeista on tunnistettu.

Övriga uppgifter

Nyckelord

Bakteeri, Biofouling, Biosidi, Elektronimikroskopia, Elintarvikepakkaus, Estokerros, Hygienia, Identifiointi, Jalkikontaminaatio, Kartonki, Lima, Migraatio, Mikrobi, Mikroskopia, Painopaperi, Paperi, Paperikone

Paperikoneiden mikrobiologia - Forskning.fi