CLA-rikastettujen maitotuotteiden tuottaminen luonnollisin keinoin

Startår

2003

Slutår

2006

Projektdeltagare

Ansvarig organisation

Naturresursinstitutet

Ursprunglig organisation

Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi (MTT)

Personer

Huhtanen Pekka

Resultat

Resultat och påverkan

Julkaisu:ANKERIASNIEMI, K., KAIRENIUS, P., TOIVONEN, V., AHVENJÃ?RVI, S., VANHATALO, A., HUHTANEN, P., SHINGFIELD, K. Kala- ja kasviÃ¶ljylisÃ¤ysten vaikutus maidon CLA-pitoisuuteen ja maitorasvan depressioon. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote (2006):21, 7 p. Maataloustieteen PÃ¤ivÃ¤t: Helsinki, 2006 Url, Julkaistu 9.1.2006

Övriga uppgifter

Nyckelord

Biohydrogenaatio, Cla, Eu:n tutkimuksen 5. puiteohjelma, Konjugoitu linolihappo, Maidontuotanto