Biopolymeerien fysikaalinen tila prosessoinnissa ja varastoinnissa
Startår
1989
Slutår
2000
Projektdeltagare
Resultat
Resultat och påverkan
ok
Övriga uppgifter
Nyckelord
Biopolymeeri, Fysikaalinen tila, Kiteytyminen, Mikroaallot, Veden aktiivisuus