Elintarvikkeen turvallisuuden rakentuminen tarjontaketjusta kuluttajalla - esimerkkinä riskit kalaketjussa
Startår
2004
Slutår
2007
Projektdeltagare
Ansvarig organisation
Ursprunglig organisation
Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi (MTT)
Personer
Peltola Jukka
Resultat
Resultat och påverkan
Julkaisu:KATAJAJUURI, J.-M., FORSMAN-HUGG, S., MÃ?KELÃ?, J., TIMONEN, P., PAANANEN, J., PESONEN, I., ULVILA, K-M., VOUTILIANEN, P. 2007. Enhancing corporate social responsibility in the food chain with a stakeholder dialogue. In: 3rd International Conference on Life Cycle Management, Zurich, Switzerland, 27-29 August. 5 p Url