Esihistoriallisen viljelyn merkit Suomessa, erityisessä huomion kohteena Brassica-suvun kasvit (lanttu, nauris ja kaali)

Startår

2019

Slutår

2022

Projektmål

Tavoitteet: Tässä projektissa tutkitaan viljelyn merkkejä esihistoriallisessa Suomessa, erityisesti kaalien suvun (lanttu, nauris ja kaali) käytön alkamista Suomessa. Projektin tarkoituksena on löytää näiden ravintokasvien käytöstä kemiallisia jäänteitä esihistoriallisesta keramiikasta.

Projektdeltagare

Ansvarig organisation

Livsmedelsverket

Personer

Lahtinen-Kaislaniemi Maria

Relaterade organisationer

Helsingfors universitet

Åbo universitet

MUSEOVIRASTO*NATIONAL BOARD OF ANTIQUITIES

Övriga uppgifter

Nyckelord

Arkeologia, Brassicacea, Keramiikka, Kevyet isotoopit, Ruoan historia, Viljelyn historia